藏族美食祛瑞

在线QQ咨询:280388899 285500099

作者：西藏旅游    文章来源：西藏旅游    点击数：    更新时间：2007-12-12

　　将夏天的鲜奶酪装进皮袋内，搁置阴凉处，长久闷存发酵制成奶渣，来年春季取出后，捣碎成小圆块，待用。在锅内倒适量水、肉片、面粉、干辣椒、盐巴，加入圆块的奶渣，烹煮。
　　另用一锅，盛放适量的水煮碎麦片，煮八熟后，既将麦片糊倒入主锅内搅匀，用文火闷煮熟即成。祛瑞是藏族群众、尤其是农区的群众在春季食用糌粑的最好伴菜。祛瑞味甘甜，食之即可暖身。

	输入您的搜索字词 提交搜索表单
	Web www.xizangly.com

相关文章

网友评论

【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】

线路导航

[拉萨地区]		[阿里地区]
[那曲地区]		[昌都地区]
[林芝地区]		[山南地区]
[日喀则地区]		[越野线路]
[高品质VIP线路]		[特色旅游线路]
[特价旅游线路]		[国内旅游]

热门点击

 探索神秘西藏 享受高原美食 (10)
 神秘而精致的西藏美食 (5)
 西藏饮食趣话 (4)
 珞巴族的风味小吃 (4)
 西藏饮食特点 (3)
 奇特的藏菜 (3)
 藏族美食祛瑞 (3)
 西藏芒康“家家面” (3)
 藏北“三珍” (2)
 西藏点心 (2)